Perle di pura natura

 

Un tocco di luce nel piatto

uova di lumaca
IL NOSTRO PRODOTTO

Design elegante

in due diversi formati

Le nostre uova di lumaca sono confezionate in contenitori di vetro pregiato realizzati da Bruni Glass, con un design elegante, sono disponibili in due diverse dimensioni da 30 g e 60 g (peso netto) e portano il logo che identifica il nostro gioiello alimentare.

Kj 194 / Kcal 47

Energia

0,2

Grassi totali

0,1

Acidi grassi saturi

6,6

Carboidrati

1,1

Zuccheri

4,8

Proteine

0,04 - 0,1

Sale

Totale assenza di carica batterica certificata
(Valori nutrizionali e consumo di riferimento  x 100g)

Caviale Di Lumaca in Vendita Cristel’sPearls

Stai cercando caviale di lumaca in Vendita? Siete venuti nel posto giusto. Ti garantiamo che puoi ottenere le migliori qualità di caviale di lumaca secondo i tuoi desideri. Qui il prezzo di caviale di lumaca è completamente conveniente rispetto ai nostri concorrenti.Cristel’sPearls è uno dei principali riproduttori di lumache,non scendiamo mai a compromessi con la qualità del caviale di chiocciola poiché la soddisfazione del cliente è la nostra principale preoccupazione.

Caviale di lumaca in vendita

Il nostro caviale di chiocciola è bianco, liscio, delle piccole sfere perlate e delicate.Abbiamo un team di esperti che li raccoglie con precisione e attenzione ed è un processo manuale per mantenerne qualità e freschezza.Quindi, se stai cercando unprodotto fresco e di alta qualità, puoi contattarci senza alcuna esitazione! Il nostro caviale di chiocciola è raro e meraviglioso. Vi offrirà un piacere straordinario nei vostri piatti e nelle vostre ricette.Le lumacheHelix Aspersa Mullere le uova di chiocciola vengono direttamente dalla nostra bellissima terra, la Sicilia. Offriamo la migliore qualità e indipendentemente da dove risiedi, verrà consegnato a domicilio entro una scadenza con un imballaggio adeguato. Non perderà le sue proprietà essenziali. Tutto ciò che ti serve è visitare il nostro sito Web per ulteriori informazioni. Vendita lumache online!

allevatore di lumache
CHI SIAMO - LA NOSTRA MISSION

Le Perle di Cristel, vero gioiello gastronomico, sono prive di carica batterica.

Alfonso Tomasello, insieme al suo team, ha studiato tecniche innovative di riproduzione per chiocciole helix aspersa muller, allevate con un ciclo naturale e rigorosamente alimentate con una selezione di prodotti naturali tutti provenienti dalla nostra terra.Le Perle di Cristel, un vero gioiello gastronomico è privo di carica batterica.

IL TERRITORIO

Adoriamo la nostra terra, la Sicilia. Infatti, grazie al suo clima favorevole, contribuisce a creare le condizioni ideali per l’allevamento delle lumache. L’intera produzione di caviale di lumaca si svolge, a Casteldaccia – Santa Flavia, in provincia di Palermo, un luogo incontaminato situato tra il fiume e le montagne, caratterizzato da agrumeti e ulivi di fronte al mare, è in questo contesto unico che le nostre lumache sono installate e allevate.

L'ALLEVAMENTO

Caratteristica della

nostra lumaca

Helix Aspersa Muller appartiene alla famiglia dei Gastropodi e degli elicidi, il loro ciclo di vita varia da 2 a 6 anni. Dopo lunghi e accurati studi, il nostro team ha creato l’habitat ideale per gli animali e ha sviluppato i migliori alimenti biologici costituiti da prodotti naturali come bietole, cavoli, trifogli e altri alimenti naturali.

Le lumache sono ermafroditi imperfetti, cioè hanno bisogno di un loro simile per riprodursi. Durante l’accoppiamento, che di solito si svolge due volte l’anno, i due animali si arpionano, rilasciando un dardo osseo di circa 4/5 cm.

Il nostro team, tuttavia, ha escogitato dei modi per garantire che le lumache si accoppino ogni mese. Dopol’accoppiamento, l’animaleaffonda nella terra umida e scava una fossetta rotonda, il cui diametro varia tra due e quattro centimetri, portando la parte anteriore del corpo fuori dal guscio. Poiché l’apertura di questo buco è bloccata dal guscio, l’animale rimane perfettamente protetto.

In questo momento le nostre magiche uova di lumaca prendono vita, l’animale, infatti, depone dalle sessanta alle ottanta uova in uno o due giorni. Successivamente copre la fossetta e appiattisce il terreno in modo da rendere il nido quasi invisibile.

Le nostre uova di lumaca sono esclusive nella nostra preziosa confezione e sono in totale assenza di carica batterica.

allevamento di lumache
LA PRODUZIONE

Le uova

In molti paesi la lumaca comune è considerata una prelibatezza, tanto da essere allevata. Le uova si presentano come piccole sfere di 4 millimetri di diametro e sono costituite da un guscio di calcare perlato che varia dal bianco opaco al rosa. Il contenuto di uova è altamente proteico e ha anche proprietà afrodisiache.

Hanno un profumo e un sapore erbacei, ricordando così il sapore dell’erba fresca e bagnata. Entrambe queste caratteristiche organolettiche sono definite sulla base della dieta introdotta nel processo di produzione e varia a seconda delle stagioni.

IL CONSUMO

Le uova in campo gastronomico

Le uova di lumaca Cristel’sPearls sono un ingrediente da buongustai. Rari e belli da vedere, adornano e arricchiscono il piatto rendendolo unico, la loro caratteristica è quella di essere un prodotto sano e salutare in quanto assolutamente privo di carica batterica, ricco di calcio, sodio e potassio.